自2011年开始,由全球饮料巨头可口可乐携手联合国开发计划署、商务部中国国际经济技术交流中心、水利部和广西政府在广西壮族自治区崇左岜羊地区实施可持续农业节水灌溉及新型机械种植项目。
水资源保护一直是全社会关心的话题,是当今中国政府关注环境保护的重点,也是可口可乐可持续发展战略中的核心环节。广西是中国重要的蔗糖产区,蔗糖产量超过全国总产量的60%。“蔗糖产区可持续农业水补偿项目”作为可口可乐水资源保护的重要举措,得到了广西政府的全力支持,为甘蔗种植的节水灌溉提供了因地制宜的解决方案。可口可乐联合广西中粮屯河崇左糖业有限公司共同开启新的试点,为今后在中国普及蔗田节水灌溉、新型机械种植和创建共赢价值链提供示范。
“可口可乐在全球推广可持续农业和水回馈项目,广西‘蔗糖产区可持续农业水补偿项目’的建立和推广,不仅显著地提高了用水效率,还保障了蔗糖的产量稳定与品质。”可口可乐大中华及韩国区可持续发展副总裁张华莹博士表示。
多方协作,共筑“蔗田上的幸福”
2011年,可口可乐中国充分发挥政府、企业及社会“黄金三角”中各方的优势资源在广西崇左市江州区首次启动了“蔗糖产区可持续农业水补偿项目”,通过改进灌溉设施和循环用水的方式来优化和提高用水效率,在节水的同时大大增加了甘蔗产量。此外,可口可乐公司还为当地蔗农搭建并完善连接清洁水源的管网设施,建立了为蔗农家庭提供安全饮用水的示范点。
广西崇左市江州区濑湍镇岜羊村岜羊屯村民李健超表示:“灌溉用了滴灌,废水变成了肥水,甘蔗的收成增加了,我们的收入也增加不少,有了清洁饮用水管网,生活质量也提高了。”
“可持续发展已经深入民心,政府和企业无时无刻不在为兼顾经济发展和环境保护而努力。这个项目恰好满足了环境和社会两方面的需要。一方面提高和优化了水资源的利用,为当地社区补充了27.4亿升的水;另一方面增加了甘蔗产量。每年,直接受益的蔗农超过6,000人,间接受益超过15万人,包括大量的少数民族妇女和儿童。”作为该项目的牵头人之一,广西崇左市商务口岸委副局长仲国桃介绍说。
商务部中国国际经济技术交流中心王伟黎副主任说:“项目从崇左市江州区开始,逐步推广到崇左及广西各地,得到了广西壮族自治区政府乃至国家的认可,建立了稳固的公私合作模式并为利益相关方构建了共赢的价值链。”
联合国开发计划署助理国别主任库努森先生表示:“2015年9月底全球193为国家元首共同签署了到2030年实现的‘联合国可持续发展目标(SDG)’。广西可持续农业水补偿项目的成果将会有力促进实现与扶贫(SDG#1)、清洁饮水(SDG#6)、经济发展(SDG#8)及负责任的消费和生产(SDG#12)相关的这些‘联合国可持续发展目标’。这一项目已经成为联合国开发计划署在中国的旗舰项目,我们希望能将广西成功的案例推广到东南亚乃至非洲和中/南美洲的发展中国家和地区。”
从节水出发,带动蔗糖种植可持续发展
创建灌溉系统,提高用水效率是“蔗糖产区可持续农业水补偿项目”需首要解决的问题。为此,可口可乐针对广西蔗糖产区的实际情况,对灌溉方式进行优化,并对废水进行处理和循环利用。这一举措也带动了蔗糖种植的可持续发展。改进灌溉系统后,采用滴灌方式实现水肥一体化,精准控制化肥的使用。利用害虫的天敌和微生物技术杀虫,最大程度减少了甘蔗中的农药残留,从源头上减少了对珠江流域的面源污染;而循环用水更促进了制糖业在资源可持续利用方面的努力。
值得一提的是,作为该项目最早的参与者之一,广西崇左市湘桂糖业有限公司已经在生产过程中实现了零取水,即生产用水来自甘蔗本身的水分,生产用水本身可再循环使用。据广西崇左市湘桂糖业有限公司郭厂长介绍,工厂生产的废水处理后可直接用于甘蔗灌溉,同时,废糖蜜(桔水)用于生产酵母,蔗渣用于发电和造纸,甘蔗滤泥用于有机肥料的原料,这都为绿色循环经济和甘蔗种植业的可持续发展起到推动作用。
全面发展“水回馈”,这只是开始,可口可乐在2004年制定了全球三大水资源战略(简称“3R”),即降低水耗,循环用水和水回馈自然,并一直不断努力,积极实现2020年“100%水回馈”的战略目标。2014年年底,可口可乐中国在华提前实现了“100%水回馈”,中国成为可口可乐系统内第一批完成“水回馈”的七个市场之一。 而作为可口可乐在中国推动的20多个因地制宜、各具特色的水资源保护项目之一,“蔗糖产区可持续农业水补偿项目”具有很强的示范作用和推广意义。
可口可乐水资源保护项目取得的成果,得益于不断地探索和努力,以及各方合作伙伴的通力合作。今后,可口可乐系统将积极地投入到社区和自然环境的改善中,与合作伙伴齐心协力,推动可持续发展。