亚洲环保创新论坛(AEIF)联合伙伴在2022年7月28日“地球生态超载日(Earth Overshoot Day)”当天共同发起“可持续行动月(Sustainable Action Month)”。从每年的这天起,在之后的一个月时间里共同征集、传播和推广更多致力于可持续的行动实践案例,以提高人们对于生态负债的认知,鼓励更多针对生态环境友好、资源有效利用、生物多样性保护、负责任消费、以及推动循环经济的技术、方法、模式、工具和项目及活动等,影响更多人参与到推动可持续发展的行动中来。
据专注时尚商品大数据挖掘和应用的欧睿数据(oIBP)公司报告,2021年全球三分之一的消费者积极减排,四分之一的人使用碳中和来抵消排放;在《2022全球十大消费者趋势》中,与可持续发展相关的趋势主要有:追求环保、追寻自爱和都市化的田园生活;Meta最新的美国商业营销研究与微变化研究报告显示,2022年消费者更加期待能够与那些与其不断变化的信念同频的品牌建立联系,并愿意为环保或可持续产品支付溢价......以上种种,都指向了环保低碳与可持续发展是食品饮料行业必须关注的重点。当然,很多食品饮料企业正在努力减少碳足迹,并将低碳目标纳入整个产品生命周期,可口可乐、百事可乐、东鹏特饮、脉动和金典等品牌先后推出无标签饮品。
可口可乐 透明瓶
7月27日,可口可乐公司在其全球网站发布了《瓶装水DASANI和雪碧将升级可持续包装》的新闻,这两个品牌将在北美地区持续支持塑料包装的循环经济,其中雪碧从2022年8月1日起,出于环保目的而将原有的绿色瓶身改为透明,以增加这种材料重新利用为饮料包装的可能性。
目前的塑料瓶中含有绿色的聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)。虽然绿色PET可以回收,但只能被重新制造为衣服和地毯等其他一次性产品。此外,绿色塑料瓶的处理过程也较为复杂,在分拣过程中必须与透明塑料瓶分开处理,避免回收重制的瓶子变色。
除了绿色瓶子变透明,雪碧还会采用全新的logo和包装,可口可乐公司称,这是为了形成统一的外观。新包装仍会使用熟悉的绿色色调,包装上还会突出“请回收 (Recycle Me)”标语。可口可乐公司旗下其他绿色塑料瓶产品——Fresca、Seagram's和Mello Yello,也将在未来几个月更换为透明瓶。
除了雪碧的透明瓶包装,可口可乐在21年就推出采用CONTOUR瓶设计的无标签塑料制品“可口可乐Contour Label Free”。
在今年6月,可口可乐又推出了全新瓶装水品牌bonaqua怡漾,无标签单瓶贩售碱性离子水。该产品透过独特的包装创新,将产品信息刻印在瓶身上,让回收更便利,也带给消费者在购买瓶装水时的可持续新选择。
百事可乐 正持计划
百事可乐也不甘示弱,在2021年百事公司宣布推出“正持计划”,标志其以可持续发展为核心,以“正持农业”、“正持价值链”、“正式产品”三大支柱为驱动,通过引领发展更可持续、可再生和具有包容性的食品饮料系统,为地球和人类产生积极正向的影响。
其无标签产品——百事可乐(无瓶标版)获得了2022 Marking Awards全球食品包装设计大奖「最佳产品设计」、「最佳可持续奖」、「最佳商业价值奖」、「全场最佳」提名。
设计亮点:
1)产品瓶身保留百事可乐专利瓶身设计,去除塑料标签和瓶盖油墨打印。商标以浮雕工艺凸显,产品相关信息则采用激光打印。设计上保障了商品辨识度,环保上简化回收步骤,提高回收利用率,减少材料及能源使用,减少碳足迹。
2)产品外层多连包包装,采用含有24%再生PE的材料,减少原生塑料使用。并添加“好好回收”标志。标志基于可回收符号增加点赞手势,并在“回”上围绕圆心融入两个箭头,象征被回收的饮料瓶将循环再生。
东鹏特饮 电子标签
国内的品牌在这一方面也是在积极行动。6月5日,恰逢第51个世界环境日,国内首款“无瓶标”电子标签功能饮料——东鹏特饮维生素功能饮料正式上市。
据2021年东鹏饮料年度报告,东鹏特饮收入占比为 94.66%,其中 500ml 瓶装特饮收入 50.24 亿,占比 76.22%,同比增长 62.84%,500ml规格可谓“明星大单品”。由此,此次东鹏特饮“无瓶标”版在规格上也特选了受市场欢迎的500ml装,包装设计上保留了经典的瓶身设计,以油墨喷码代替实物标签,回收时将无需二次分离标签。东鹏饮料董事长林木勤表示,由于产品生产量很大,可能仅仅是一个很小的创新,就能带来巨大的成本节约。
脉动 智慧碳瓶
6月2日,脉动“智慧碳”概念瓶首次亮相脉动武汉碳中和工厂。撕掉标签的脉动,以渐变蓝出现在大众眼前,瓶身上特别的“Made From CO₂”浮雕字样,展现了“智慧碳”的来源。
据介绍,该瓶的生产工艺创新在于LanzaTech先进的“碳捕捉”技术,可以将富碳气源中的一氧化碳和二氧化碳通过微生物直接转化为生产PET瓶所需的关键原料,从而减少石油的使用和碳排放对环境的影响。采用这种PET生产的包装,即“智慧碳”包装,或将为饮料行业探索突破性的环保包装解决方案,从而助力中国“双碳”目标的实现。
金典 无印刷无油墨新包装
同样是在6月5日的世界环境日,金典牛奶推出无印刷无油墨新包装,可谓引领行业创新。在产品包装上去除了原先瓶身上的油墨打印*(*指除利乐出厂包装材料上的必要内容外,金典品牌不额外使用油墨印刷内容),产品名称与生产日期等信息则采用激光技术打印,因此可以直接减少材料和能源的使用。同时使用行业首发的植物基梦幻盖,其部分原料来自于甘蔗,在保持外观与功能的同时,可减少碳足迹,减少对化石资源的依赖。
以上这些品牌的可持续行动信息均来自公开资讯报道,这些食品饮料大户结合自身可持续战略,从产品角度为消费者提供了可持续生活方式的新选择。
值得注意的是,撕掉了产品标签在一定程度上可能会限制产品的销售渠道。根据《预包装食品标签通则》规定,光瓶饮品不能单瓶卖,但是可以整箱卖,外箱上有标签内容就可以销售。因此,无标签产品不符合流通渠道即买即饮的特性,在流通渠道较难销售。据业内人士介绍,无标签产品整箱购买更适合商超渠道和会员店、仓储店销售和线上专卖